PreMix pentru Churros vanilie

PreMix pentru Churros vanilie

Greutate: 1300g /2.2L - 2.3L apa / 50 ml grasime)
Cod: 2111
Ambalaj: 1.3kg cu dimensiuni 270×210

Fiecare cutie contine 10 x 1,3 kg

Termen de valabilitate:vezi eticheta

METODA DE PREPARARE CU MASINA CHURROS
Pasul 1. Intr-un recipient adecvat, se toarna intre 2200 ml si 2300 ml de apa si se adauga 50 ml de grasime (ulei sau unt). Se amesteca bine.
Pasul 2: Cand apa fierbe, turnati intregul amestec de churros in apa si amestecati viguros pana cand aluatul este separat de peretii vasului si format intr-o minge.
Pasul 3: Transferati amestecul finit in buncarul masinii churros.
Pasul 4: Incalziti grasimea in masina churros la 180 de grade si incepeti sa prajiti.

METODA DE PREPARARE FARA MASINA CHURROS
Pasul 1. Intr-un recipient adecvat, se toarna intre 2200 ml si 2300 ml de apa si se adauga 50 ml de grasime (ulei sau unt). Se amesteca bine.
Pasul 2: Cand apa fierbe, turnati intregul amestec de churros in apa si amestecati
viguros pana cand aluatul este separat de peretii vasului si format intr-o minge.
Pasul 3: Transferati amestecul finit intr-o punga de unica folosinta cu o duza in forma de stea.
Pasul 4: Incalziti grasimea la 180 de grade si incepeti sa prajiti.
Pasul 5: Taiati capatul cu foarfece si prajiti pe ambele parti.